Белокопытник широкий — Petasites amplus

Description

Белокопытник широкий — изысканное многолетнее растение, идеально вписывающееся в ландшафтный дизайн лесного участка или сада в пейзажном стиле. Белокопытник широкий (японский) — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Во взрослом состоянии может достигать высоты до 1,5-2 метров. Отличается мощным корневищем и крупными листьями на длинных черешках, которые отмирают с первыми заморозками. Цветет ранней весной, после схода снега. Желтовато-белые цветки собраны в корзинки до 30 штук в каждой, которые формируют щитковидное соцветия. Белокопытник широкий получил свое название из-за формы листьев, которые напоминают след копыта крупного животного. У этого вида самые большие листья среди всех представителей семейства Астровые, их ширина может достигать 150 см, а длина с черешком — 150-200 см. Растение повсеместно используют в ландшафтном дизайне в составе групповых композиций или при моновидовой посадке. Белокопытник широкий часто применяют и как почвопокровное растение, которое способно подавлять сорняки. Подходит для оформления парковых, прибрежных зон и декорирования заборов, укрепления осыпающихся берегов.Имеет широкое применение в ландшафтном дизайне и как овощная культура. Может расти на одном месте более 10 лет, демонстрируя уникальную неприхотливость. Белокопытник широкий применяется в медицине, растение имеет научные доказательства противовоспалительных и противоаллергических свойств. В Японии его выращивают как овощную культуру и употребляют в пищу в вареном или консервированном виде, используют для приготовления суши.