Тимьян ползучий — Thymus serpyllum

Description

Тимьян ползучий — неприхотливое и декоративное многолетнее растение с мелкими, ароматными листьями. Незаменим для альпинариев и рокариев. Тимьян ползучий — многолетний низкорослый полукустарник высотой до 15 см. Стебель бурого оттенка почвопокровный, или стелющийся. На нем формируются мелкие овальные листья темно-зеленого оттенка. Они имеют легкий пряный аромат и горький вкус, что используется в кулинарии. Цветение наблюдается с июня по июль, цветки тимьяна ползучего — мелкие соцветия розового или фиолетового окраса. Растение широко применяется в ландшафтном дизайне как почвопокровную культуру, а также в кулинарии, медицине, парфюмерии и пчеловодстве. Тимьян ползучий в народе больше известен под названием «чабрец». В большом количестве встречается в степных зонах, где он произрастает на песчаных почвах и каменистых склонах. Это довольно неприхотливое и очень декоративное растение. Незаменимо для низкорослых композиций в ландшафтном дизайне. Тимьян часто можно встретить в альпинариях, рокариях, миксбордерах и в качестве почвопокровного растения при оформлении каменных садов. Эффектно смотрится он и в межплиточных швах садовых дорожек. Тимьян ползучий — один из лучших медоносов, придающий меду душистость. Его аромат и пряный вкус листьев применяется в кулинарии, чабрец — популярная пряность для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, различных напитков. В медицине из листьев и цветков тимьяна изготавливают настои, отвары и экстракты — растение обладает широким спектром действия. Также аромат масло этого растения применяют в парфюмерии, как часть курения при богослужении.